Sistema Lactoperoxidasa para la conservación de la leche cruda por Medina Peña Susana

Titulo del libro: Sistema Lactoperoxidasa para la conservación de la leche cruda

Autor: Medina Peña Susana

Número de páginas: 92 páginas

Fecha de lanzamiento: October 1, 2011

ISBN: 9783845495811

Editor: EAE Editorial Academia Espanola

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Sistema Lactoperoxidasa para la conservación de la leche cruda por Medina Peña Susana